Come consuetudine nel periodo che coincide con la festa dell' Epifania sono molti i tornei giovanili che vengono organizzati alcuni dei quali diventati un vero e proprio appuntamento fisso. E' il caso del Torneo della Epifania organizzato dall' U.S. Baiardo che era riservato a categorie dal 2000 al 2005. L' Entella ha preso parte con 4 squadre gli Esordienti 2000 guidati da Roberto Gaggero, i pulcini 2001 guidati dalla coppia Piazza-Ferrari, i pulcini 2002 allenati da Andrea Fazzini e Nicola Sivori e i pulcini 2003 allenati da Vito Frugone e Gianni Comini. I piccoli biancocelesti hanno rischiato di fare l' en plein conquistando tutte e 4 le finali delle rispettive categorie e portando a casa 3 trofei sui 4 a disposizione. Ultimi in ordine di tempo i 2000 che in finale hanno avuto ragione con un secco 3-0 dei padroni di casa del Baiardo. In mattinata i ragazzi di Gaggero avevano eliminato ai rigori il Genoa conquistando l' accesso alla finale. Quindi è stata la volta dei 2001 che ieri avevno estromesso la Sampdoria battendola per 1-0 e questa mattina avevano conquistato la finale battendo ai rigori la Polis. In finale i pulcini di Ferrari-Piazza hanno avuto ragione della Sammargheritese per 2-1. Contemporaneamente sul campo adiacente i 2002 di Fazzini chiudevano in parità 2-2 la finale contro il Genoa lasciando ai rigori la decisione sull' assegnazione del trofeo. Infallibili i 3 rigoristi chiavaresi che sfruttavano l' unico errore di parte rossoblu e alzavano la coppa. Unica sconfitta nelle 4 finali è toccata ai pulcini 2003 che hanno comunque disputato un gran torneo dominando il girone di qualificazione prima di arrendersi nell' ultimo atto al forte Athletic. Da segnalare che in tutte e 3 le categorie vinte dai biancocelesti i chiavaresi hanno anche portato a casa il trofeo riservato al miglior Portiere con Calori nei 2000 Ghirlanda nei 2001 e Lagaxio nei 2002.